家乡味道———长沙【六碗四扣】


自农场开办以来,一直想着做一桌小时候家乡人办喜事才有的宴席。那金灿灿的"发肉";蛋皮、蛋卷、肉丸子的"全家福";还有二小扣(扣鸡、扣肉);一大扣(又是金灿灿的);那扣着桔饼红枣的"八宝饭",可是我的最爱;鸡汁"原味笋";泉水秘制的"红菽百页";咸制"武昌鱼"。。。

       传统【六碗四扣】,讲究食材地道,原汁原味;推崇营养,略偏清淡;刀功得法,温火煨汤;色香味形,缺一不可。八仙桌一摆,亲朋请上座。

       挖掘传统美食,品尝家乡味道。

八仙桌,长板凳,茶条盘,香喷喷,家乡味,抹不掉。

       想找儿时记忆,不用慌,不用愁,大鲸农场为您圆梦。

 大鲸农场 网址:www.bigfishfarm.cn

 

 

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